国际食品加工及包装商情 25年5月号

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“饮”领未来：掌握饮料市场的关键增长场景与消费需求

• 编者的话
• “饮”领未来：掌握饮料市场的关键增长场景与消费需求
• 科学设计运动饮料，构建高效补给体系
• 不断发展的热加工技术，为食品安全赋能
• 追求完美：检测技术让即食食品更安全、更合规、更美味
• 从数据预测到智能补货：AI 助力烘焙企业减少浪费